2015年06月21日

強烈!油にんにくの「ぶぶか」大盛にんにく醤油豚骨らーめん

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、明星の「ぶぶか 大盛にんにく醤油豚骨らーめん」。人気店とタイアップしたカップラーメンだね。
 油そば版もカップ麺になっていて、こちらは「明星ぶぶか油そば,濃口ラーメン味の油そば」として以前に紹介している。結構強い味だったので、今回のにんにく醤油豚骨らーめんの味もそっち系だろうと想像できるが…
 ふたに「油そばの名店ぶぶか特別メニュー」って書いてあるが、これって美味いよっていうアピールにんばってないよな。そうか次はカップ油そばを食べてみようか、あるいはぶぶかで油そばを食べてみようって気にはなるかもしれないけどねえ、真面目に考えたキャッチコピーなんだろうか?
 まあ、カップラーメンは美味きゃいいよ宣伝文句はどうだって。


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 思った以上に強烈なスープ。なるほど油そばが自慢の店のラーメンと言えるかもしれない。油が強い。にんにくも強い。醤油と豚骨も強いのだろうが、にんにくと油の強さに負けている。油にんにくラーメンと呼んだ方が味が伝わりやすいのではないだろうかと思う次第。
 美味い人には美味いだろうが、正直なところカップのふちぎりぎりまでお湯を注いで味を薄めてしまいたくなる。
 麺はやや細めの縮れの少ないフライ麺。油で揚げた麺が油っぽいスープとよくなじむのだが、細いので強いスープの前に存在感が希薄。スープを口の中に運ぶためのアイテムと化している。まあこれはこれで麺に対する新解釈で素晴らしい発想だ。麺喰いには物足りないかもしれないが、そこは大盛りにすることでカバーできている。
 という具合に強い味好きの方向けのカップラーメンなのだ。
 具はメンマ、チャーシュー、刻みネギなのだが、量的彩り的にちと寂しい。
 ごちそうさん。

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posted by カノッチ at 09:19| Comment(0) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする