2015年07月28日

居ながら佐野ラーメンも過言ではない! 茹でたて名人 佐野ラーメン

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、エースコックの「茹でたて名人 佐野ラーメン」。
 これがね、なかなか良いカップラーメンだったのだよ!


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 鶏、鰹節、甘みのある濃すぎない醤油味、佐野ラーメンらしいスープに仕上がっている。
 麺もところどころ均一でない太目の縮れ麺、コシ有りつやあり良くできた佐野ラーメンっぽいノンフライ麺だ。
 具は、焼豚、メンマ、ねぎ。
 麺もスープも美味しいので、具材をもっと豊かにしたら高級カップラーメンで通用しそうだ。つまり、具が寂しいということなのだが、購入カップ麺は130円以下という縛りのある私に食べられない価格設定になるよりは、具が少々寂しくても安い方が良いということになる。エースコックさんありがとう。
 ごちそうさまでした。

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posted by カノッチ at 17:22| Comment(3) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

B−1栄誉料理をアレンジ! 青森 十和田バラ焼き風焼そば

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 カップラーメン食べてるか〜い! 今回はカップ焼きそばだけど。
 サッポロ一番「青森 十和田バラ焼き風焼そば」。B−1グランプリで最高位に輝いた「十和田バラ焼き」という料理をカップやきそばにアレンジしたものなんだね。


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 ん? バラ焼きそばのバラってバラ肉のことじゃなかったの? 肉ほとんど入ってないけど… ほとんど入っていないと言ったら語弊があるけど、通常のカップ焼きそばより肉の量が多いとは思えない。まあ、肉入ってないカップ焼きそばは少なからずあるから、いくらかでも肉が入っているだけで偉い? のかもしれないが。
 麺も普通の焼きそば用フライ麺で、特にこのカップ麺のためにチューニングされたものでもないらしい。と、ここまではB−1グランプリの人気にあやかっただけど工夫のないカップ麺という印象が強かったのだが、食べてみると醤油、玉ねぎ、それに牛肉らしい風味に甘みが加わり、少しの辛みが甘みに流れそうなところを引き締めるアクセントになっておりなかなか美味しい。カップ焼きそばとしては新しい味つけで、なぜだかちょっぴり故郷・北海道のジンギスカン鍋を思い出してしまうような味。一時的なタイアップ商品でなく定番化しても良いのではと思った。
 ごちそうさんでした。

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posted by カノッチ at 04:22| Comment(2) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする