2016年01月31日

おしゃれ野菜料理のカップ麺,カップヌードルLight+バーニャカウダ&ラタトゥイユ

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 カップラーメン食べてるか〜い! 野菜も食べなきゃだめだよう。
 という訳で今回紹介するのは野菜たっぷりの、日清の「カップヌードルライトプラス バーニャカウダ」と同じく「ラタトゥイユ」。


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 まずはバーニャカウダから。
 「バーに通うだ」は私のことだが(本当はバーと呼べるほど洒落た店には行かないけど)バーニャカウダってナニ? そう言えば某居酒屋にあったな、レンジでチンしたような温野菜にソースつけて食べるやつ。本式なイタリアンでは全然違う鍋料理の一種らしいけど。
 スープはスーフードヌードルと魚介白湯麺のスープを足して3で割ったような味。そう、ちょっと薄味なんだ。塩を少なめにしているので薄めに感じるのかもしれない。上品な魚介味塩ラーメンってところかな。
 野菜はたっぷりだ、麺の上に積もっている。キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、レンコン、赤ピーマン、インゲンが入っている。
 ソースと付けて食べるのとは全然違うが、野菜が美味しいからその点はスルーすることにする。
 麺は若干ぼそぼそかな〜 食物繊維入りってことだ。


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 ラタトゥイユは益々耳慣れない料理なんだけど、夏野菜をオリーブ油・香草・ワインで炒めたり煮たりしたフレンチらしい。
 

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 ラタトゥイユには、バーニャカウダと比べると質感のある野菜が入っていて、その分野菜の総量は見た目少ないが重量的には同じくらい入っているのだろう。ナス、赤ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、キャベツ、もしかしてトマトも入っているのかと思ったけど具としては入ってないらしい。スープからはトマトの風味がする。するよね、錯覚じゃないよね? って誰に聞いてるんだ私は。バジルも使ってる? 薄味ミネストローネ香草スープってとこかなこの味は。
 野菜たっぷり低カロリーと健康志向が売り物だが、量的には寂しいものがあるので、食欲を満たすには2個いっぺんに食べてちょうどくらい。
 ごちそうさん。

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posted by カノッチ at 21:10| Comment(2) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月30日

ビールが進むよ! BEER焼そばスパイシーカレー味

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、エースコックの「BEER焼そば スパイシーカレー味」。
 ビールに良く合うとな! では早速、ビールと共に実食〜!


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 焼そばJANJANと同じ形状のカップにお湯を注ぎ待つこと3分、ソース・スパイスと混ぜると刺激的な香りが食欲を誘う。
 ビールに合うように濃いめの味に仕上げているということだが、ま、確かに濃いめの味は酒の当てになるよね。ちょい辛→ビール欲しくなるの構図で焼きそばもビールもどんどん減っていく。甘さを抑えたソースに香りの強いカレー粉、胡椒でピリっとくる。ちょっとエスニック調な味かな。麺にソースが練りこんであるのはカップ焼きそばJANJANと同じ、というよりJANJANを名乗ってないけど、JANJANのバリエーションだよね。
 ここは乗せられてビールをグイグイ飲ろう!
 ごちそうさん。

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posted by カノッチ at 19:39| Comment(4) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月29日

らーめん空コク味噌ラーメン,コク味噌に酷な評価しないであげて〜

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、エースコックの「らーめん空 コク味噌ラーメン」。
 札幌はススキノの有名店の監修ということだ。従来からのみそラーメンにニューウエーブを加えたそんな味を期待しちゃう。


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 熱湯5分はちと待ち遠しい。
 スープは期待したほどには残念ながら美味くなかったが、普通に美味しい。みそラーメンから生姜の風味がするのは好きだし山椒を加えるのも悪くない。
 麺はなるほど、エースコックの定番カップラーメンのスーパーカップシリーズとほぼ同じ麺を使っているっぽい。太くて噛み応えがある。
 スープと麺の相性となると、麺の強さにスープが負けている印象あり。
 具は、全体に散りばめられているので存在感が希薄、ミンチ、刻み葱、刻み唐辛子とそれなりの量が入っているんだけどね〜
 そうね、私は100円程度で買ったので合格。しかし定価約200円らしいから、その値段で買った人の評価には厳しいものがあるかもね。コク味噌ラーメンだけにコクな評価なんちゃって。
 ごちそうさん。

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posted by カノッチ at 23:15| Comment(2) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする