2016年08月25日

大黒屋チゲカラらーめんにひと手間加え,美味しい海鮮チゲ鍋風カップ麺に!

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 カップラーメン&インスタントラーメン食べてるか〜い!
 今日はインスタントラーメンの日なんだってね〜
 今日紹介するのは、大黒食品の「マイフレンド ビッグ大盛りシリーズ チゲカラらーめん」。
 以前に紹介した、広島産カキだしチゲ鍋風ラーメンにカキやらシジミやらの貝類をトッピングするとめちゃうまになるんだ。ところがこのカップラーメンは期間限定発売なのでいつまでもあるわけではない。買いだめしたものの、すでに手元の在庫は最後の1つを残すのみとなった。
 そこで、広島産カキだしチゲ鍋風ラーメンの代用となるカップラーメンはないのか、と探して見つかったのがこのラーメン。これなら通年手に入る。


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 まあ廉価品だから仕方がないが、麺は少々油臭さの鼻につくフライ麺。スープも広島産カキだしチゲ鍋風ラーメンと比べると辛み旨味ともに及ばない。
 しかし、シジミをたっぷり使いキムチの素を加えると美味しさ数倍増し。貝類の出汁は偉大だ!
 そういうわけで、このカップ麺そのものの評価は高くないものの、ひと手間加えることでぐっと美味しい海鮮チゲラーメンに生まれ変わることが判った。
 ウレシイ、こころおきなく旨辛海鮮チゲ鍋風ラーメンが食べられるぞ!
 ごちそうさまでした。
 
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posted by カノッチ at 13:44| Comment(10) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする