2016年01月09日

遅ればせながら,四季物語秋味わう味噌ラーメンは石狩鍋風の美味しさ

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、マルちゃんの「四季物語 秋味わう味噌ラーメン」。
 四季物語、各シーズンごとに限定商品が発売されるわけだが、私の口に入るころ、つまり安売りされるころには次の季節に移り変わっているわけで当の季節に味わった試しがない。しかし今回は秋の味を秋に味わうことができた。保存食とは言え旬のものを食べたことになるのかな。まあ、記事になる頃には季節が変わっちゃってるわけなんだけど。


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 味噌バター風味なわけだ。「味」でなく「風味」なわけは、バターではなくバターに似た何かが入っているからなのだろうか、たとえばヴァターとか? 塩バターラーメンは好きじゃないが味噌バターラーメンは悪くはないな。味噌の強い旨味がバターのコクをどっしり受け止めて、それでいて味に丸みが出る。
 麺は中太、コシがあると言うべきかやや硬いと言うべきか測りかねるが味噌ラーメンには合う。麺にはそんなに気ィ使ってない、そんな印象。
 それに比べて具は、彩り豊か。鮭団子たっぷり、もみじ型かまぼこ、コーンに刻み葱。石狩鍋の例を引くまでもなく鮭と味噌は相性の良い食材だよね、そこをラーメンに生かしたか。鍋風となれば今時分の季節にもぴったりなのでは、そろそろ安売りしてそうな四季物語秋味わう味噌ラーメンを探しにスーパーへGO!
 ごちそうさん。 

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  一杯      二杯   お腹一杯〜
posted by カノッチ at 11:11| Comment(2) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まるちゃんの味噌ラーメンにハズレなし♪
Posted by みゆきん at 2016年01月09日 12:51
みゆきんさま

たしかに(^O^)
Posted by カノッチ at 2016年01月10日 10:55
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