2016年01月21日

クリーミー豚骨に醤油パンチ,凄麺 和歌山中華そば

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは、ヤマダイ「ニュータッチ凄麺 和歌山中華そば 豚骨醤油味」。
 やったね! コンビニで250円くらいで売ってるよね、普段はご近所最安値で168円。購入できるカップラーメンは130円までと硬く決められている我が家では雲の上のカップラーメンなのだ、ラ王などと同じく。これが賞味期限近し128円で売られていた。一も二もなくゲット!
 

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 和歌山中華そば、最近は東京では見かけなくなったな。しかし、ブームが去ったからとはいえその美味しさが損なわれたわけじゃない。現地では流行に関係なくずっと愛され続けているはずだ…
 かっこいい文章で和歌山ラーメンの良さを綴ろうと思ったけど後が続きません。なので四の五の言わず食べる。一も二も無く買って、四の五の言わずに食べるわけだが、そうすると三が抜けているな。三、語呂良く入れられないものか… いかんいかん麺が伸びる。
 スープは、濃厚な豚骨スープにパンチの利いた醤油味だ。中華そばのスープって感じじゃないな、醤油豚骨としか表現しようがない。
 麺は縮れの少ない細麺。細麺だがコシが強い。見た目滑らかなんだけど表面に微細な凹凸があるようで細いのにスープの絡みがそこそこ良い。見た目こそ中華そばの麺に近いがやはり別物。そして強いスープに負けない麺だ。箸に取ると、麺の束の隙間に毛細管現象のようにスープが絡む。それを口に運ぶと濃ゆいクリーミーな醤油豚骨の味覚が広がる。
 高級カップラーメンだけあって美味い!
 しかし具はどうだろう。チャーシュー、ナルト、メンマ、刻み葱と一揃い入っているがグレードが高いとは言えない廉価なカップラーメンと変わらないレベル。せっかくならここにも一工夫欲しかった。コスト的に目を瞑らざるを得なかったのだろうか? 惜しい。
 ごちそうさまでした。

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  一杯      二杯   お腹一杯〜





posted by カノッチ at 15:48| Comment(5) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今日かに者の同僚が、「味噌ラーメンが少なくなった」と嘆いていましたが、とんこつ系が多いような気がします。私はしょうゆ派なのでとんこつ+しょうゆ味は大丈夫です。w 先日来F-22が20機、横田に飛来している様です。
Posted by ゴチ at 2016年01月21日 21:01
ゴチさま

はい、ニュースを知らなかったもので、昨日F−22が我が家上空を飛行しているのを見て少々驚きました。
北朝鮮への圧力なんですね。
Posted by カノッチ at 2016年01月21日 21:11
和歌山、、、県名のラーメンがあったとは、、高級ラーメンに縁のない私、知りませんでしたね
Posted by わくどき at 2016年01月23日 05:07
海外アクセス解除ですね?コメ残せました〜
今年もよろしくお願いします。
Posted by わくどき at 2016年01月23日 05:09
和歌山に出張しながら食べられなかったのが
和歌山ラーメン。
残念です。。。
Posted by ユーアイネットショップうちまる at 2016年01月24日 09:58
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