2016年09月21日

お手軽にちゃんぽんらしいスープが味わえる,マルタイ長崎ちゃんぽん

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 カップラーメン食べてるか〜い!
 今回紹介するのは。マルタイの「長崎ちゃんぽん」。
 マルタイっていつの間にか西部ガスの子会社になって、サッポロ一番のサンヨー食品と資本・業務提携を結び、棒ラーメンと皿うどん以外のカップラーメン&インスタントラーメンをサンヨー食品の九州工場で生産するようになっていたんだね。
 そう言えば設備投資が経営圧迫につながったのを知ったマルタイ愛好家の人達がマルタイ製品を積極的に購入して同社を応援しようとする動きを見せていた時期があったよね。
 マルタイが残って変わらず同社の製品が食べられるのは嬉しいことだけど、地方の即席麺メーカーが単独で経営が立ち行かないというのは寂しい話でもある。世の中厳しいね。
 そういいながらも、東京でマルタイ製品が購入したすくなったのはサンヨーとの提携のお蔭だよね。この長崎ちゃんぽんもそう。


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 サンヨー九州工場で生産とは言っても、レシピはマルタイが用意しているものと見え、味はマルタイ風の独特の濃厚さがある。お手頃価格であるにも関わらずちゃんぽんらしい旨味を十分に含んだスープだ。
 麺は一応ちゃんぽん風を狙ってはいるんだね、あまり太いとは言えないが丸い断面のやや柔らかな麺。するすると食べられるタイプ。
 具は、かまぼこ、コーン、キャベツ、ニンジン。それなりにちゃんぽんらしい彩に気遣いが見られる。
 ごちそうさま。

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posted by カノッチ at 03:21| Comment(1) | カップ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この業界の厳しさが分かります。
棒ラーメンは名品なのに・・・
Posted by ユーアイネットショップうちまる at 2016年09月28日 06:34
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