2013年01月26日

シリーズ中で一番美味しい,カップヌードルごはんカレー

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 ご飯食べてるかい〜! 日清カップヌードルごはんシリーズの「カップヌードルごはん カップヌードルカレー味」を食べた。カレーとご飯の相性が良いのは周知の事実、従ってカップヌードルごはんシリーズの本命と言えるのではないだろうか。どんなカレー料理なのか楽しみ。
 鍋でも電子レンジでも作れる同製品だが、鍋を使って作るのは少々面倒、電子レンジを使うのを主としていた製品だ。メーカーホームページでも電子レンジ調理を広めるためみたいなことが書いてある。そういう意味では節電の時勢に逆らった製品であり、電力会社とタイアップしているんじゃないかと穿った見方をしたくもなる。

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 そう言いながらも今回は、電子レンジで調理してみた。箱から全てを取り出し、箱の内側に書いてあるラインを目安に水を160cc入れる。その後、ごはんと具を入れてまぜまぜ、電子レンジで約5分で出来る。蒸らし時間を置いてふたを開け、仕上げ香味油を振りかけてかき混ぜて出来上がり。
 味は、これまで食べた、カップヌードルご飯3種の中で一番美味しかった。美味しい順に並べると、カレー味、シーフード味、カップヌードル味になる(個人の感想です)。
 蒸らしを得て蓋を開けると、カレーの香りはあまりしない。電子レンジ調理中に蓋の隙間から香りが逃げてしまうのかもしれない。それを香味油でカバーしているのかもしれない。
 香味油無しの味を確認しようと味見すると、スパイシーで美味しい。カレーヌードルよりぐっとスパイシーだ。ところが香味油を使うと、スパイシーさが数段下がり落ち着いた味になってしまった。私の好みで言うと香味油は使わないほうが美味しい。
 日清のチャレンジは買うが、カップヌードルごはんが世に受け入れられるかというと厳しいものがあるのではないだろうか。例えば、冷凍ピラフがライバルとなるだろう。これは100円前後で購入できる。近所のスーパーで最安値は78円だ。250円のカップヌードルごはんとは約3倍の開きがある。そして、冷凍ピラフのほうが手間も時間も掛からず、器に入れて電子レンジで3分ほどで出来てしまう。
 電子レンジはあるけれど冷凍庫が無い環境にある人に向いているとは言えるけど。
 ふっくら仕上がるパックご飯にも多くの面で適わない。より安くより美味しくより簡単により早くが、カップヌードルご飯の今後の課題になるだろうね。
 ごちそうさま。

 
posted by カノッチ at 09:10| Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月25日

味・香り強し,カップヌードルごはんシーフード

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 前回に続き番外編として、「カップヌードルごはん シーフードヌードル味」を紹介。
 作り方は、前回のカップヌードルごはんと同じ、電子レンジでも鍋でも調理可。


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 味は、カップヌードルシーフードをベースとしているが、ヌードルよりも味・香りとも強い。けっこう美味しく食べられ、シーフードヌードル味はご飯に合うのだなと実感。パエリアのバリエーションとして通用しそうな気がする。
posted by カノッチ at 10:00| Comment(2) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月24日

カップヌードルごはん,カップヌードルの残り汁雑炊とほぼ同じ味

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 ご飯食べてるか〜い!(笑 今日は番外編で日清の「カップヌードルごはん」。去年の夏頃に発売された時にはけっこう話題になったね。私が食べたのは特売100円位で売っていた秋頃。カップ麺の紹介ですら追いつかないので、なかなか記事にする順番が廻って来なかったんだよねー


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 調理方法は二通りあって電子レンジとお湯の両方に対応している。電子レンジで作るのはお手軽だし、お湯でもOKだと、災害時やアウトドアの時に便利だ。
 我が家では普通にカップ麺のストックが優に100食以上あったりする訳だが(笑 災害時に毎日毎食カップ麺ではさすがに飽きてしまうだろう。ご飯が食べたいと言う気持ちになるに違いない。そんな時にカップヌードルごはんがあると便利だ。でも、味付けがしてあるから飽きやすいとは言えるね。まあ、パックご飯のストックも少々あるのでそん時はそっちのお世話になればいいんだけど。パックご飯はお湯調理の場合けっこう時間が長いので5分程度でできるのでそこにアドバンテージがあるとは言えるね。
 節電の折りなのでお湯調理にした。200ccの水をフライパンに入れて沸騰したら、具、調味料、ご飯を入れる。中火でときどきかき混ぜ、水気が僅かに残っている段階で火を止めて鍋に蓋、5分間蒸らす。仕上げ醤油をいれてかき混ぜる。で、出来上がり。水を入れてチンするだけの電子レンジ調理が圧倒的に手軽だなこれは。
 味はカップヌードルそのもの。カップヌードルの残り汁で雑炊を作ったことがある人は判ると思うが、ほぼそのまんま。カップヌードルの残り汁で冷やご飯を煮詰めるとほぼ同じ物ができるとなると、コンビニで売られている約250円の価値は無いと断言して良いな。特売で100円の時にどうぞ。
posted by カノッチ at 12:13| Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする